Circulaire IGA

Pour débuter, laissez-vous séduire par le bifteck tomahawk, une pièce impressionnante qui fera sensation sur votre BBQ. Accompagné de pommes de terre rôties et assaisonné avec la fleur de sel Maison Orphée en promotion, le résultat est tout simplement divin. IGA vous livre ses astuces pour garantir une cuisson parfaite : sortir la viande avant cuisson, assaisonner généreusement, cuire indirectement, saisir à feu vif, puis laisser reposer. Voilà la recette d'un chef!

Explorez le savoir-faire des bouchers IGA avec plus de 30 coupes de bœuf Sterling Silver. Chaque pièce est soigneusement sélectionnée pour sa tendreté et son goût. Profitez-en pour suivre le mouvement anti-gaspi en utilisant la chaleur résiduelle du BBQ pour griller des légumes ou déshydrater des fruits. C’est l’occasion d'allier plaisir gustatif et respect de l'environnement!

Le grand jeu du burger est lancé! Avec la viande hachée de bœuf Sterling Silver, vos burgers seront à la hauteur des meilleures tables. Ajoutez-y du bacon double fumé, des champignons portabella ou des tomates fraîches pour une explosion de saveurs. Suivez les conseils pour assembler le burger parfait et régalez toute la famille avec ce classique revisité.

Enfin, place aux recettes estivales avec des coupes comme la picanha ou l'onglet de bœuf. Mariez-les à des sauces maison et des accompagnements frais pour des repas en plein air réussis. Des idées de recettes vous sont proposées pour varier les plaisirs. Avec la circulaire IGA, c'est facile de faire rimer été avec convivialité et délices!